BATTERIOSI – DESCRIZIONE DEI DANNI
Con il termine batteriosi si indicano varie malattie provocate da esseri microscopici i quali danno adito a diverse manifestazioni: cancri, seccumi, marciumi, clorosi, macchie, ecc.
Il pomodoro, in particolare, è soggetto all’attacco di Xanthomonas vescicatoria che a causa piccole macchie necrotiche di colore bruno scuro con bordo giallo, le quali possono originare estese zone disseccate sugli steli e sulle foglie.
Sui frutti invece compaiono macchioline simili a vesciche che con il passare del tempo si allargano, mentre il mesocarpo e l’epicarpo si tagliano sotto la pressione dei tessuti interni.
Nei frutti maturi si evidenzia un alone verde-giallo intorno alla zona necrotica.
Tra i batteri che attaccano le specie ortive menzioniamo anche l’Erwinia carotovora che colpisce il sedano causando la marcescenza della parte interna del grumulo.
SPECIE MINACCIATA
Le batteriosi sono molto diffuse tra pomodori, bietole, sedani, finocchi, cavolfiori, cipolle patate.
DIFESA
La lotta diretta prevede l’eliminazione delle parti colpite e l’utilizzo di trattamenti a base di ossicloruro di rame e calcio.
PREVENZIONE
Le misure preventive si basano sull’uso di seme e piante sane, oltre a varietà resistenti.